วิดีโอ
การก่อเตาอบด้วยอิฐ
พี่เป็นจิอยากจะอบขนมปังที่บ้าน เขาก็เลยตัดสินใจที่จะต่อเตาอบที่ทำด้วยอิฐเอง เขาคงคิดว่าน่าจะเป็นคอนเทนต์ที่ดีสำหรับช่องยูทูปของเขาอีกด้วย
พี่เป็นจิใช้มีดsharpen (whittle) a pencilเหลาดินสอ to sketchวาดภาพร่าง แล้วก็อธิบายวิธีการก่อให้ลุงฟัง หลังจากนั้นพี่เป็นจิก็วัดความสูงและความกว้าง แล้วก็draw an outlineลากเส้นแบ่งเขตบนผนัง
พี่เป็นจิเตรียมmortar for bricksปูนก่ออิฐไว้ เอาถังมาใส่coarse sandทรายหยาบ แล้วก็เทcementปูนซีเมนต์บนทราย 3 ส่วน 1 ส่วน ตามลำดับ หลังจากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำ แล้วก็ใช้เครื่องคนไฟฟ้าคนส่วนผสมจนเหนียวข้นดี พี่เป็นจิพูดเล่นว่าลุงจะใช้เครื่องนั้นเวลานวดแป้งเปียกดีกว่า ก่อนก่ออิฐเขาเอาchalk line toolปักเต้าตีเส้นทำmarkingเครื่องหมายบนพื้น
พี่เป็นจิเริ่มก่ออิฐโดยapply, smearป้ายปูนบนพื้นตามเครื่องหมายที่เขาทำก่อนหน้านี้ แล้วก็วางก้อนอิฐบนปูน และใช้เกรียงเอาปูนส่วนเกินออกมา เวลาก้อนอิฐไม่พอดี พี่เป็นจินั่งยองๆ ภายในผนังเตาแล้วทุบก้อนอิฐด้วยเกรียงทำให้หักและมีความยาวพอดี พอผนังเตาเสร็จแล้วเขาก็ขอให้น้องสาวมาช่วยวางแผ่นหินหนา2แผ่นที่จะเป็นฐานของเตาอบ
เจ้าตะวางเป็นสัตว์เลี้ยงที่ซนนิดหน่อย อยากพักบนเตาอบที่ยังไม่เสร็จ แล้วก็ไม่ยอมลงมาเลย ตอนพี่เป็นจิเทน้ำบนก้อนอิฐ พี่เป็นจิต้องดุเจ้าตะวางว่า “ห้ามกินน้ำสกปรก” นอกจากนี้แล้ว หลังจากนั้นมันก็พยายามกินclayดินเหนียวอีกด้วย
พี่เป็นจิจำเป็นต้องใช้ดินเหนียวเพื่อปั้นตัวเตา เขาก็เลยเอารถสาลี่ลากไปที่ที่เพื่อนบ้านทิ้งดินเหนียวที่มาจากการtear down, demolishรื้อถอนกำแพง พี่เป็นจิใช้ตะกร้าไม้ไผ่scoop up, to shovelโกยดินเหนียวขึ้นแล้วเทลงในtwo wheel push cartรถสาลี่ ที่บ้านพี่เป็นจิเทน้ำบนกองดินเหนียวแล้วก็tread, stompย่ำดินเหนียวจนละเอียด ในอดีตคนย่ำองุ่นแบบนี้เวลาทำไวน์แต่พี่เป็นจิทำเตาอบแทน ดินเหนียวเรียบร้อยแล้ว พี่เป็นจิแทะข้าวโพดเป็นอาหารว่าง เขากินข้าวโพดไม่หมดcorn cob when eatingฝัก ก็ให้ที่เหลือเจ้าตะวางกิน เจ้าตะวางไม่ใช่มังสวิรัติแต่ยังชอบแทะcorn on the cobข้าวโพดเป็นฝัก
หลังจากเขาก่ออิฐทำขอบรอบเตาอบ พี่เป็นจิเททรายหยาบบนฐานเตาแล้วก็เกลี่ยให้เรียบ แล้วเขาก็วางกระเบื้องหลังคาลงไปสามชั้นแล้วก็ป้ายปูนในช่องว่างระหว่างกระเบื้อง แล้วเขาก็ฉาบปูนซีเมนท์ทับบนกระเบื้องนั้นและlevel off with a trowelเกลี่ยให้เรียบด้วยเกรียง
พี่เป็นจิก็ก่อfire brickอิฐทนไฟหนึ่งชั้นที่จะเป็นพื้นเตาอบบนปูนซีเมนท์ หลังจากนั้นเขาก็วาดเส้นรอบนอก แล้วเขาก็ก่ออิฐทนไฟหนึ่งชั้นตามเส้น ภายในเส้นเขาก็วางทรายและชิ้นไม้ทำเป็นกองซึ่งจะเป็นช่องว่างภายในเตาอบ แล้วเขาก็โรยsawdustขี้เลื่อยบนทรายนั้น แล้วก็ฉีดน้ำเพื่อทำให้ขี้เลื่อยอยู่ตัว
พี่เป็นจิวางกระเบื้องหลังคาแนวตั้งสำหรับทำchimneyปล่องควัน แล้วเขาก็วางกระดาษหนังสือพิมพ์คลุมทราย ป้องกันไม่ให้ทรายติดกับดินเหนียวที่เขาจะทาและอิฐที่เขาจะก่อบนกองทรายตอนเขาsculptปั้นshape of the ovenรูปร่างเตา (การก่ออิฐแบบนี้ทำให้ผมนึกถึงการก่ออิกลู)
ช่างผู้ชายเอากระเบื้องหลังคาออกสองแผ่นเพื่อทำช่องว่างสำหรับปล่องควัน จะต้องเอาเลื่อยเลื่อยและสิ่วแกะไม้ออกเพื่อทำให้ช่องกว้างขึ้นนิดหน่อย หลังจากนั้นพวกเขาก็ติดตั้งปล่องควัน ในที่สุดมีคนหนึ่งขึ้นหลังคาไปติดฝากันฝนบนยอดปล่องควัน
พี่เป็นจิติดกระเบื้องชั้นหนึ่งบนด้านเตาอบแล้วก็ป้ายดินเหนียวคลุมกระเบื้องแล้วก็ปูดินเหนียวด้วยเกรียงจนเรียบ เสร็จแล้วเขากระโดดลงมาแล้วก็ใช้พลั่วตักทรายและใช้มือล้วงชิ้นไม้ออกจากภายในเตาอบ
พี่เป็นจีอยากจะทำความสะอาดห้อง แต่เจ้าตะวางนอนบนกองทรายอยู่ และไม่ยอมเคลื่อนที่ พี่เป็นจิก็ขอให้น้องเรียกตะวางมา น้องร้องว่า “ตะวาง! มาตรงนี้ซิ! เพื่อนหมาขนทองมาแล้ว” เจ้าตะวางลุกขึ้นรีบวิ่งไปหาเพื่อน เจ้าจะผิดหวังเพราะน้องโกหกเจ้า เพื่อนไม่มาเลย ดินเหนียวร้าวระหว่างการทำแห้ง พี่เป็นจิก็ปูปูนซีเมนท์อีกหนึ่งชั้นเพื่อเต็มรอยร้าว หลังจากนั้น พี่เป็นจิจุดไฟภายในเตาอบเป็นครั้งแรก
ในที่สุดพี่เป็นจิสามารถทำขนมปังได้ เขาก็ผสมแป้ง ไข่หนึ่งฟอง และเนยบ้างในชามไม้ แล้วเขาก็นวดจนเรียบร้อย น้องอาโฮอยากจะกินแฮมเบอร์เกอร์ เขาก็ยอมที่จะช่วยพี่เป็นจิ เขาก็เลยหั่นแล้วก็สับเนื้อวัว
พี่เป็นจิวางขนมปังในถาดแล้วก็วางในเตาอบกับแฮมเบอร์เกอร์ พอเขาเอามันออกมา ขนมปังน่าทาน แต่ดูเหมือนว่าแฮมเบอร์เกอร์สุกเกินไป ไม่น่ากินเลย เจ้าตะวางเห็นด้วย เจ้าก็คิดว่าจะแทะข้าวโพดดีกว่า